Konbanwa~
Dnes to bude recept pro ty, co mají chuť na opravdu velmi zdravé pečení ;). Znáte pečenou ovesnou kaši? Tak toto je něco na ten způsob.
Pokud nejste zvyklí někdy sladit pouhým banánem (např. snídaňové kaše nebo smoothie), tak raději přidejte med. Mně to však takto vyhovovalo, obzvláště jako pohodlná snídaně ^^.
Ingredience:
(12 muffinů)
- 1 + 1/2 hrnku ovesných vloček (jednu polovinu jsem dala klasických a druhou jemných, ale je to v tomto případě celkem jedno)
- 1 hrnek (~ 140 g) nastrouhané cukety
- 1 jablko (nastrouhané)
- 2 banány (nastrouhané/rozmačkané vidličkou/rozmixované)
- 2 vejce
- hrst rozinek (já je krájím na menší kousky, ale není to nutné - a samozřejmě se tato "potřeba" odvíjí od velikosti Vámi použitých rozinek)
- 2 ČL skořice
- 1/2 ČL jedlé sody
- špetka soli
- (dle chuti: asi 30 g arašídového másla/ořechů/čokolády/...)
Postup:
- Všechny ingredience kromě jedlé sody smícháme a necháme 10 minut stát (vločky trochu nasáknou vlhkost - nabobtnají).
- Přidáme jedlou sodu a důkladně promícháme.
- Hmotou plníme muffinové formy či papírové košíčky (klidně po okraj).
- Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů C 25-30 minut.
Výživové hodnoty:
(1 ks)
pozn.:
- bez doplňujících ingrediencí (viz "dle chuti: asi 30 g arašídového másla/ořechů/čokolády/...")
- počítáno pro užití pouze celých (klasických) ovesných vloček, ne pro "jemných s vlákninou"
energetická hodnota: 389,3 kJ
bílkoviny: 3,2 g
sacharidy: 15,8 g (z toho cukry 6,3 g)
tuky: 1,9 g (z toho NMK 0,4 g)
vláknina: 1,8 g
Ganbatte~
Komentáře
Okomentovat