Nečekejte tři druhy tvarohu :D.
Chtěla jsem jednou za čas použít alespoň trochu "zajímavý" název, tak se mi, prosím, nesmějte xD.
Spíše než dezert to vnímejte jako zpestřující snídani. Pokud máte dost času a chuť si dát něco "složitějšího než musli s mlékem", můžete to vyzkoušet. Já mám na tyto věci čas, když není škola, ale myslím, že za pár dnů se už taky začnu trochu "odbývat" naprostými "jednoduchostmi"...
Ingredience (2 porce):
I. "KORPUS"
- 1/2 velkého banánu
- 10 g drcených arašídů (prodává se jako "arašídové máslo v prášku"; můžete nahradit např. mletými mandlemi či třeba strouhaným kokosem)
- 30 g jemných ovesných vloček
II. TVAROH
- 240 g nízkotučného tvarohu
- třešňový džem či libovolné sladidlo dle chuti
III. ŽELÉ S OVOCEM
- 130 ml nálevu z kompotovaných třešní + kompotované třešně (asi 2 menší hrsti; vypeckované)
- 1 g agaru
Postup:
1) Banán rozmačkáme vidličkou a smícháme s drcenými arašídy a s vločkami.
2) Tuto směs rozdělíme do dvou (skleněných) misek a lžící přimáčkneme ke dnu, povrch vyhladíme.
3) Oslazený tvaroh navrstvíme na "korpus".
4) Nálev s třešněmi a dobře rozmíchaným agarem přivedeme k varu, poté ihned odstavíme z plotny (agar musí projít varem, ale nesmí se vařit).Necháme trochu vychladnout a pak nalijeme do připravených misek.
5) Necháme ztuhnout v lednici.
Výživové hodnoty na 1 porci:
energetická hodnota: 1170 kJ
bílkoviny: 18 g
sacharidy: 41 g (z toho cukry 29 g)
tuky: 4 g (z toho NMK 1,6 g)
vláknina: 4 g
sůl: 0,246 g
Dobrou chuť.
Komentáře
Okomentovat