Yutaka Komeko no sekai

Příspěvky

Úvodem...

Tento blog je zaměřen převážně gastronomicky. Nejvíce mě zajímá "zdravé" vaření, ale mám ráda obecně i asijskou či italskou kuchyni. Navíc jsem tak trochu závislá na sladkém, takže toho je tu opravdu spousta.

K orientaci v receptech: Nahoře v menu je rubrika recepty, která je dále rozdělena na pododdíly, popř. další rozcestníky (na danou podskupinu receptů se tedy dostanete "kliknutím" na nápis, popř. na obrázek s nápisem). Dále můžete pro vyhledávání využít "štítků" vpravo. A pokud byste chtěli hledat recept dle ingredience, jednoduše ji zadejte do vyhledávače v pravém horním rohu - většinou to spolehlivě funguje (třeba na takovou "cuketu" nebo "dýni" toho tady naleznete mraky).

Momentálně navíc studuji medicínu (a už se to bohužel chýlí ke konci), takže i té jsem se rozhodla zasvětit zde své místečko. Pravděpodobně toto téma zde nebudu příliš rozvíjet, ale kdo ví. No a tohle studium je taky důvodem, proč během semestrů nejsem moc aktivní (spíš vůbec... shame on me).

Původně byl blog založen pro mou (spíše dřívější) lásku k Japonsku. Takto orientované články tu stále naleznete, ale pouze v archivu z dřívějších let (hlavně 2012-2014) - nechystám se pro vytvoření rubriky určené specificky pro ně, jelikož už se o tato témata nezajímám. Šlo hlavně o J-Rock a něco málo z anime, japonské kultury apod..

Doufám, že se zde inspirujete a budu ráda za (slušné) komentáře.

Yutaka Komeko no sekai

Prohledat tento blog

Příspěvky

Strouhaný koláč s tvarohovo-malinovou náplní (bez přidaného cukru, bez lepku)

Asijská čočková směs se zeleninou, arašídy a miso omáčkou

Kaštanové pečení

Tuňákové miso nudle

Omluva

Cheesecake z Hrašky (i vegan)

Omluva

Čočkovo-arašídový chlebíček s kousky čokolády

Musaka č. 2 – vegetariánská s tofu a žampiony

Tvarohový snídaňový chlebíček s jablky